Bag in a Box Vs Screw Cap σημειώσατε…διπλό;

Bag_in_Box

Έλληνες επιστήμονες ισχυρίζονται ότι τα κρασιά που διατηρούνται σε συσκευασίες Bag in a Box (κοινώς κρασί σε ασκό) χάνουν πιο γρήγορα τα οργανοληπτικά τους στοιχεία απ’ ότι τα κρασιά που βρίσκονται σε μπουκάλι με Screw Cap (βιδωτό πώμα). Το “αντικείμενο” του πειράματος ήταν ένα λευκό αρωματικό κρασί από την κρητική ποικιλία βηλάνα και τα αποτελέσματα της έρευνας αν μη τι άλλο σηκώνουν πολλή συζήτηση.

Περισσότερες πληροφορίες διαβάστε στο:

http://www.beveragedaily.com/Processing-Packaging/Bog-Standard-bag-in-box!-Greek-wine-spoils-more-quickly-than-in-glass