Τα “Αποκαλυπτήρια” του “υποβρύχιου” Θαλασσίτη 2009!!!

thalassitis

Πώς παλαιώνει άραγε ένα κρασί στο βυθό της θάλασσας; Για να μάθετε, δείτε το εξαιρετικό βίντεο από την ανέλκυση του Θαλασσίτη 2009 . Άραγε, ο ηφαιστειογενής βυθός ήταν καλός οικοδεσπότης;;;

To 2010, ο Γιάννης Παρασκευόπουλος της “Γαία Οινοποιητική” πραγματοποίησε το πείραμα για να απαντήσει στο παραπάνω ερώτημα. Έτσι, 450 μπουκάλια βυθίστηκαν σε βάθος 18 μέτρων στις ακτές της Σαντορίνης. Δυστυχώς, το χειμώνα, το νησί χτυπήθηκε από μια σφοδρή καταιγίδα με αποτέλεσμα το κλουβί με τα μπουκάλια να βρεθεί 200 μέτρα από το αρχικό σημείο βύθισης κι έπειτα από αλλεπάλληλες καταδύσεις.

Λόγω της έντασης της καταιγίδας τα περισσότερα μπουκάλια χάθηκαν…. Μόνο τρία κατάφεραν να βρεθούν και να ανελκυθούν!!!

Ωστόσο, η δοκιμή έστω και αυτών των τριών, συνηγορεί ότι το πείραμα παλαίωσης στο βυθό με ελάχιστο φωτισμό και με μηδενικό οξυγόνο, ήταν απόλυτα πετυχημένο.

Οι υπόλοιπες εσοδείες περιμένουν.