Πρεκνιάρικο 2011, Χρυσοχόου

πρεκνιάρικο κτήμα χρυσοχόου, wine geeks

πρεκνιάρικο κτήμα χρυσοχόου, wine geeks

Όνομα: Πρεκνιάρικο

Εσοδεία: 2011

Παραγωγός: Χρυσοχόου

Περιοχή: Στράντζα Ναούσης

Κατηγορία: ΠΓΕ Ημαθία

Χρώμα: Λευκό

Ποικιλίες: Πρεκνάδι/Πρεκνιάρικο 100%

Abv: 14,5%

Τιμή: 11,5€

πρεκνιάρικο κτήμα χρυσοχόου, wine geeks

Στη σκιά του ερυθρού ξινόμαυρου στην περιοχή της Νάουσας, το Πρεκνιάρικο ή Πρεκνάδι παλεύει να κλέψει λίγη από τη λάμψη του ερυθρού συντοπίτη του. Ο αρωματικός του χαρακτήρας ενισχύεται γλυκά από την 6μηνη παραμονή παραμονή στα γαλλικά δρύινα βαρέλια

Χρώμα καθαρό, μέτριο χρυσό.

Μύτη καθαρή, μέτριας έντασης, εξελισσόμενη. Αρώματα εσπεριδοειδών (πορτοκάλι) και στην μαγειρεμένη τους εκδοχή (γλυκό πορτοκάλι), ώριμων πυρηνόκαρπων φρούτων (βερίκοκο), ξηρών καρπών (φουντούκι) και βουτύρου.

Στο στόμα είναι μέτριο+, με μέτρια οξύτητα και αρκετά λιπαρό. Τα αρώματά του είναι χαρακτηριστικές μαρμελάδες εσπεριδοειδών (πορτοκάλι), μελιού και βουτύρου. Μέτρια επίγευση.

Συμπερασματικά. Μια εναλλακτική για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό από τον ανεξάντλητο πλούτο του ελληνικού αμπελώνα. Το φρούτο παραείναι ζωντανό και δίνει χώρο για 2-3 χρόνια ακόμα.